C'est du gâteau !

  • Année de publication : 2007
  • Genres :
    Beau Livre
    Cuisine
    Fiction
  • Nombre de page : 137 pages
  • Prix éditeur : 32,00
  • ISBN : 2259206301
  • Source : Amazon

Résumé

Des idées simples et drôles, des créations truculentes, Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, fait exploser les codes comme les saveurs. A partir de basiques comme les tartes, cakes, macarons, mousses au chocolat, pâtes à choux, sucettes et milk-shakes, il nous propose 45 recettes gourmandes au goût d'enfance, fondantes, suaves ou acidulées, et simples à réaliser. Laissez-vous tenter par toutes ces douceurs aussi délectables qu'un fruit défendu. Il y a de la magie dans les recettes du généreux Christophe, la cuillère en bois sera votre baguette.

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A propos de l'auteur
Christophe Michalak
Christophe Michalak, né en 1976, est un pâtissier français, actuellement chef pâtissier au Plaza Athénée.
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